Am 12. Februar laden wir Sie ein zu einem leckeren Menü welches begleitet wird mit den passenden Bieren.
Der Anlass wird geleitet und kommentiert von Biersomellière Melina Ruchti und Braumeister David Santschi von der Brauerei Egger, Worb. Ein interessanter Einblick in die Welt der Biere, in Kombination mit einem leckeren Essen.
Linseneintopf
mit Speck
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pikantes Gemüsetatar
Grossmüetitoast
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Rindsragout
Pilzrisotto, Gemüse
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Limetten-Cheesecake
mit Honigespuma
Preis: CHF 89.00 pro Person
Inklusive Bierbegleitung und Tafelwasser