Silvester feiert man gerne mit Freunden bei einem guten Glas Wein und einem leckeren Menü!
Kommen Sie zu uns ins Schnittweierbad, wir haben für Sie drei wundervolle Silvestermenüs zusammengestellt:
Menü I
Nüsslersalat
mit Speck und Ei
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Lachsforellenfilet
auf Rahmsauerkraut
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Kalbsgeschnetzeltes
Morchelrahmsauce
Safranspätzli
Gemüse
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Flo‘s flambierte Creme
4-Gangmenü CHF 85.00
3-Gangmenü CHF 75.00
Menü II
Pilz-Frischkäseroulade
mit Salatbouquet
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Lachsforellenfilet
auf Rahmsauerkraut
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Rindsentrecôte
am Stück gegart
Portweinjus
Kartoffelgratin + Gemüse
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Flo‘s flambierte Creme
4-Gangmenü CHF 89.00
3-Gangmenü CHF 79.00
Menü III (vegan)
Nüsslersalat mit
Pilzen und Croutons
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Kürbissuppe
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Wirsing-
Gemüseroulade
Schwarzes Risotto
Safranschaum
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Apfel-Schoggichueche
mit Himbeersorbet
4-Gangmenü CHF 75.00
3-Gangmenü CHF 65.00