Hier, inmitten von Tannenwäldern, lässt es sich Geniessen, Erholen und Abschalten.
Schon seit mehreren hundert Jahren werden im Schnittweier, oberhalb von Steffisburg, Gäste beherbergt, verköstigt und gebadet…
Das Baden wurde dereinst aufgegeben, doch die Bewirtung an diesem Ort hat noch immer Tradition.
Lassen Sie sich verzaubern von der Schönheit, welche unsere Region optisch und kulinarisch zu bieten hat.
Wildsaison
Ab dem 25. September gibt es bei uns wieder Wild aus hiesiger Jagd!
Genusswoche(n) im Schnittweierbad 18. bis 28. September
Die Schweizer Genusswoche ist eine nationale Veranstaltung, die die kulinarische Vielfalt und das Vergnügen des guten Essens feiert. Regionale und Saisonale Küche wird zelebriert und gefeiert.
Für uns vom Gasthof Schnittweierbad ist es daher eine Selbstverständlichkeit, sich da zu beteiligen. Wir arbeiten das ganze Jahr hindurch immer regional und saisonal, bei unserem Genusswoche-Menü, welches Sie vom 18. bis zum 28. September bei uns bestellen können, haben wir jedoch noch einmal mehr darauf geachtet und mit unseren Regionalen Partnern ein Menü kreiert welches unsere Region wunderbar vereint, Kalb von Hof Pfaffenhalte, Ziegenprodukte vom Schlierbach, Tagliatelle und Gemüse von Tschans Bio-Gemüse im Eichenried, zum Dessert Prussiens-Pastetli von der Bäckerei Schenk, mit hausgemachten Füllungen aus Steffisburger Milch vom Hof Schlafhus. Eine kleine Reise durch die Region, zusammengefasst in ein Dreigangmenü.
Nächster Event
Wichtige INFORMATION: Unsere “Kultur und Kulinarik” Anlässe, welche an unseren regulären Öffnungstagen stattfinden, finden im Saal statt. In der Gaststube und auf der Terasse herrscht an diesen Tagen ganz normaler à la Carte-Betrieb.
Ein Theaterstück über das Scheitern, das Wollen und die Kraft, sich selbst eine zweite Chance fürs Leben zu geben. Ehrlich und mitten ins Herz.
Begleitet wird der Abend mit einem Menü aus unserer Küche: