Hier, inmitten von Tannenwäldern, lässt es sich Geniessen, Erholen und Abschalten.
Schon seit mehreren hundert Jahren werden im Schnittweier, oberhalb von Steffisburg, Gäste beherbergt, verköstigt und gebadet…
Das Baden wurde dereinst aufgegeben, doch die Bewirtung an diesem Ort hat noch immer Tradition.
Lassen Sie sich verzaubern von der Schönheit, welche unsere Region optisch und kulinarisch zu bieten hat.
Spätsommer im Schnittweier
Der September bietet die schönste Terrassenzeit, nicht zu heiss und nicht zu kalt, lässt es sich bei uns im “Weier” verweilen.
Geniessen Sie unsere lokalen und saisonalen Köstlichkeiten!
Wildsaison im Schnittweier Ab 01. Oktober 2026!
Am Donnerstag 01. Oktober starten wir in die Wildsaison… unsere Jäger geben alles, die Köche sind in der Startposition.
Natürlich wie immer bei uns:
AUSSCHLIESSLICH Wild aus hiesiger Jagd!
Nächster Event
Wichtige INFORMATION: Unsere “Kultur und Kulinarik” Anlässe, welche an unseren regulären Öffnungstagen stattfinden, finden im Saal statt. In der Gaststube und auf der Terrasse herrscht an diesen Tagen ganz normaler à la Carte-Betrieb.
Am Freitag 30. und Samstag 31. Oktober 2026 laden wir Sie einzu einem reichhaltigen Buffet mit allerlei feinem aus unserem Wildangebot